¿La planificación de la preparación de comidas no lleva mucho tiempo e implica mucho trabajo extra?
La planificación de la preparación de comidas no lleva mucho tiempo e implica mucho trabajo extra?
La planificación de la preparación de comidas no lleva mucho tiempo e implica mucho trabajo extra.
Cuando se piensa en toda la planificación que implica la preparación de comidas, a menudo parece una gran empresa que no es fácil de gestionar, especialmente para las familias o en el estresante día a día.
En realidad, hay diferentes tipos de preparación de comidas.
De hecho, hay diferentes tipos de preparación de comidas que son fáciles de gestionar incluso en la a veces confusa vida familiar cotidiana. Así que no hay una forma correcta o incorrecta de preparar las comidas: la planificación y el enfoque dependen totalmente de ti.
Presentamos algunas variaciones de la planificación semanal de la preparación de comidas y nuestros consejos en este artículo sobre la preparación de comidas con niños y familia.
Estos tipos de preparación de comidas son fáciles de manejar incluso en la a veces confusa vida cotidiana de la familia.
Estos tipos de meal prep hay
Como cada día es diferente y algunas personas tienen que cocinar para toda una familia, mientras que otras solo cocinan para sí mismas, existen tipos de meal prep muy diferentes.
No hay una manera correcta o incorrecta de preparar las comidas, un plan simplemente le da algunas indicaciones sobre cómo proceder con su planificación.
A continuación, te presentamos algunos de los tipos de preparación de comidas.
Precocinar cantidades dobles
Nuestro primer tipo de meal prep es probablemente el más fácil de implementar para los principiantes. No requiere tanta planificación y es especialmente práctico para el día a día con niños que necesitan fiambreras para el colegio o la guardería.
Al precocinar, puedes cocinar el doble de cantidad y simplemente congelar el resto o meterlo en la nevera. De esta forma, se puede disfrutar de la comida un día y recalentarla rápidamente al final de la semana para comer fuera.
Este método puede no ser necesariamente adecuado para todos los platos, pero para la mayoría de las comidas que son quizás un poco más elaboradas, es bastante práctico y no tienes que estar ideando nuevas recetas.
Cocinar y calentar el resto de la comida en el frigorífico.
Cocinar y congelar
Si no tienes mucho tiempo durante la semana y prefieres cocinar con antelación todos los platos para toda la semana sin comer siempre lo mismo, este método de preparación de comidas te resultará muy útil.
Si no tienes mucho tiempo durante la semana y prefieres cocinar con antelación todos los platos para toda la semana sin comer siempre lo mismo, este método de preparación de comidas te resultará muy útil.
Elige unas cuantas recetas sencillas de preparación de comidas que tengan ingredientes similares y sean fáciles de combinar y crea un plan semanal de preparación de comidas. Una vez que hayas planificado todos los pasos y no hayas olvidado nada de tu lista de la compra, podrás preparar todas las comidas en una sola sesión de cocina.
Es importante tener en cuenta de antemano qué pasos de los distintos platos se pueden combinar y qué grandes cantidades hay que picar o cocinar para ahorrar tiempo. De este modo también ahorrarás tiempo en los fogones y no gastarás más energía de la estrictamente necesaria.
Ten en cuenta que esta opción requiere mucha planificación y puede complicarse rápidamente si hay que seguir muchos pasos. Por lo tanto, puede que necesites practicar la preparación de las comidas al mismo tiempo.
Precocinar ingredientes individuales
Muchos planes semanales de preparación de comidas son difíciles de poner en práctica en una familia, ya que simplemente no hay tiempo suficiente para una sesión de cocina más larga y sin interrupciones.
Si la flexibilidad en tu día a día es muy importante para ti, este tipo de preparación de comidas tiene mucho sentido para ti.
En lugar de precocinar platos enteros, sólo planificas lo básico de tus comidas. Por ejemplo, el primer día, piensa en preparar una cazuela de patatas, seguida de un plato de pasta, etc. Preparas y cocinas este ingrediente básico en pocos minutos y lo guardas en la nevera o en el congelador para los días siguientes.
Al día siguiente, ya te has ahorrado unos cuantos pasos de trabajo, ya que los ingredientes individuales ya están preparados y sólo tienes que terminar de cocinar la comida o calentarla en el microondas.
Esto no sólo te da algunas ventajas en el día a día con los niños, sino que también te da la libertad de cambiar las recetas espontáneamente y adaptarlas a tus deseos.
Recetas de cocina para niños
Preparación de ingredientes individuales
Esta opción de preparación de comidas es similar a la precocción de ingredientes individuales.
En lugar de precocinar únicamente el ingrediente base, la mayoría de los ingredientes necesarios, como la fruta y la verdura, se preparan y se guardan en la nevera troceados. Para ello sólo se utiliza una sesión de preparación en un día libre y sólo se omiten los pasos finales como la cocción, el horneado o la preparación de una salsa.
En cualquier caso, el objetivo de esta variante es la preparación flexible de los alimentos, lo que facilita y agiliza mucho la preparación en el día en cuestión. Además, estos alimentos suelen poder prepararse y congelarse en mayores cantidades, de modo que puedes seguir utilizándolos para cocinar semanas más tarde.
Como puedes ver, la preparación de comidas es básicamente muy sencilla y puede adaptarse perfectamente a tu día a día. Puedes pensar qué es lo mejor para ti cada semana y personalizar los diferentes tipos de meal prep para que se adapten a tu semana.
Por lo tanto, no hay un plan fijo que funcione mejor para ti, la planificación de comidas depende mucho más de tus necesidades y planes para la semana.
Por lo tanto, no hay un plan fijo que funcione mejor para ti.
Cuál es el tipo que mejor se adapta a tu día a día depende totalmente de la flexibilidad que desees y del tiempo del que dispongas en cada día.
El tipo de comida que mejor se adapta a tu día a día depende totalmente de la flexibilidad que desees y del tiempo del que dispongas en cada día.
Preparación de ingredientes individuales
Esta opción de preparación de comidas es similar a la precocción de ingredientes individuales.
En lugar de precocinar únicamente el ingrediente base, la mayoría de los ingredientes necesarios, como la fruta y la verdura, se preparan y se guardan en la nevera troceados. Para ello sólo se utiliza una sesión de preparación en un día libre y sólo se omiten los pasos finales como la cocción, el horneado o la preparación de una salsa.
En cualquier caso, el objetivo de esta variante es la preparación flexible de los alimentos, lo que facilita y agiliza mucho la preparación en el día en cuestión. Además, estos alimentos suelen poder prepararse y congelarse en mayores cantidades, de modo que puedes seguir utilizándolos para cocinar semanas más tarde.
Como puedes ver, la preparación de comidas es básicamente muy sencilla y puede adaptarse perfectamente a tu día a día. Puedes pensar qué es lo mejor para ti cada semana y personalizar los diferentes tipos de meal prep para que se adapten a tu semana.
Por lo tanto, no hay un plan fijo que funcione mejor para ti, la planificación de comidas depende mucho más de tus necesidades y planes para la semana.
Por lo tanto, no hay un plan fijo que funcione mejor para ti.
Cuál es el tipo que mejor se adapta a tu día a día depende totalmente de la flexibilidad que desees y del tiempo del que dispongas en cada día.
El tipo de comida que mejor se adapta a tu día a día depende totalmente de la flexibilidad que desees y del tiempo del que dispongas en cada día.
