¿No lleva mucho más tiempo y es más complicado cocinar de antemano? Los planes semanales de preparación de comidas, ¿no son poco prácticos y ya no permiten flexibilidad?
Además del trabajo, la universidad o la familia, encontrar tiempo para preparar las comidas y hacer que el día a día sea menos estresante no es tan fácil. Los planes de comidas para la semana siguiente pueden ser realmente útiles y no tienes que preocuparte constantemente por lo que debes cocinar para la hora de la comida.
Un plan de este tipo no tiene por qué ser complicado y no te quita demasiado tiempo libre.
Puedes planificar tus comidas para la semana que viene.
Descubre cómo puedes enfocar la preparación de las comidas si no tienes experiencia y qué errores debes evitar a toda costa en nuestros consejos.
La mejor manera de preparar la comida para llevarla a cabo.
El enfoque correcto para la preparación de comidas: nuestros consejos para una planificación semanal sencilla
Si eres nuevo en la preparación de comidas, puede que al principio te resulte difícil planificar las comidas correctamente y ahorrar tiempo y dinero. Para ayudarte a empezar, hemos reunido algunos consejos para que te resulte más fácil organizar tu propio plan semanal de preparación de comidas.
Prueba la planificación y encuentra tu propio sistemaSi nunca has cocinado comidas con antelación ni has hecho un plan para los días siguientes, puede que te resulte estresante trabajar con planes para toda la semana y planificar previamente tu rutina diaria. En lugar de ceñirte a planes rígidos y planificar comidas para toda una semana, deberías encontrar tu propio ritmo y adaptar la planificación a tu tiempo y preferencias.
En este artículo del blog, puedes descubrir la frecuencia con la que se realiza el meal prepping y lo diferente que puede llegar a ser. (Enlace artículo Existen estos tipos de meal prep)
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Como sugiere el término meal prep, la atención se centra en la planificación y la preparación. Si planificas todos los pasos con sensatez y te das tiempo suficiente, puedes preparar tu comida de forma relajada y volver a disfrutar de una dieta variada.
Merece la pena probar diferentes tipos de preparación de comidas y cocinar con antelación para el día siguiente o para toda la semana, de modo que puedas encontrar tu propio sistema y averiguar qué es lo que mejor se adapta a tu vida diaria.
Cómo preparar la comida con antelación para el día siguiente o para toda la semana.
Antes de ir de compras - revisa tus provisiones
Antes incluso de elegir recetas de preparación de comidas y comenzar a planificar, definitivamente debes revisar primero tus suministros. Hay alimentos que se estropearán pronto o son particularmente sensibles? ¿Tiene muchos ingredientes en casa? Tiene a menudo sobras de una comida que de otro modo tendría que tirar?
En lugar de comprar constantemente alimentos nuevos, puedes utilizar los que ya tienes en recetas sencillas y no solo ahorrar tiempo y dinero, sino también disponer de más espacio en tu nevera o congelador. El resto de ingredientes que no tengas en casa puedes añadirlos a la lista de la compra y evitarás comprar demasiado.
Anota con detalle los platos previstos
Quizá hay recetas que preparas con especial frecuencia y piensas en lo que quieres meter en las fiambreras de los próximos días. En lugar de pensar en las comidas a grandes rasgos en tu cabeza, deberías apuntarlas con detalle en tu agenda, en tu móvil o en tu plan semanal.
A más tardar en el supermercado, agradecerás tener una lista de la compra con cantidades concretas y no te olvidarás de ningún ingrediente importante.
En el supermercado, agradecerás tener una lista de la compra con cantidades concretas y no te olvidarás de ningún ingrediente importante.
Si llevas un tiempo haciendo meal prepping, también puedes llevar un registro de qué comidas te gustan especialmente y qué alimentos son imprescindibles para comidas rápidas. Una vez que hayas identificado los paralelismos, podrás organizar tu plan semanal de preparación de comidas de forma mucho más eficiente y, por ejemplo, preparar verduras o arroz para varios platos a la vez.
Presta atención a la vida útil de cada ingrediente
Si creas un plan semanal para los próximos días y planificas diferentes platos, sin duda debes tener en cuenta durante la preparación que no todos los ingredientes se pueden conservar durante todo el tiempo que desees.
Los platos que se componen principalmente de verduras y arroz se pueden conservar durante todo el tiempo que desees.
Los platos que se componen principalmente de productos lácteos, como leche o yogur, deben consumirse al día siguiente, mientras que el pollo, los huevos o la mayoría de las verduras pueden conservarse varios días.
A la hora de planificar y preparar la comida, hay que tener en cuenta el tiempo de conservación de cada alimento. Descubra aquí qué alimentos son especialmente adecuados para la preparación de comidas y qué debería tener siempre en casa. (Enlace artículo - Precocinar los alimentos: estos alimentos son especialmente adecuados para la preparación de comidas)
Los alimentos más adecuados para la preparación de comidas.
Cocinar en grandes cantidades
Si hay alimentos que te gustan especialmente y que consumes a menudo, puedes prepararlos en cantidades más grandes y utilizarlos para varias recetas.
Si hay alimentos que te gustan especialmente y que consumes a menudo, puedes prepararlos en cantidades más grandes y utilizarlos para varias recetas.
Por ejemplo, puedes precocinar una gran cantidad de arroz para dos días y picar de una vez las verduras para toda la semana, así no tendrás que hacerlo después para cada plato individual. Si no quieres cocinar todas las comidas a la vez, también puedes simplemente congelar las verduras precortadas y el arroz o el cuscús precocinados o guardarlos en el frigorífico y luego recalentarlos.
Al día siguiente, puedes preparar una gran cantidad de verduras para dos días y precocinar el arroz para toda la semana.
Al día siguiente, estarás más que agradecido por el trabajo que ya has hecho y te ahorrarás un montón de esfuerzo.
Variar los mismos ingredientes
Si preparas algunos ingredientes en mayor cantidad, puedes comerlos en días diferentes. Acaso la gente no se limitará a comer los mismos platos y no será aburrido?
Si buscas recetas de preparación de comidas, al principio suenan muy bien y la foto con los platos sabrosos parece atractiva. Sin embargo, rara vez se menciona que la preparación de diferentes ingredientes consume mucho tiempo y causa una cantidad innecesaria de trabajo.
En lugar de probar los platos más creativos todos los días, lo mejor es, por tanto, utilizar los mismos ingredientes de vez en cuando.
Preparar un arroz o una ensalada de verduras es una buena idea.
Planificar el arroz o la pasta para dos días y servir la misma verdura o carne varias veces a la semana es de todo menos aburrido. Con especias, hierbas y salsas, puedes variar ingredientes sencillos y preparar platos no sólo variados, sino también realmente sabrosos.
Por ejemplo, un día puedes preparar un plato de arroz y verduras al estilo asiático y otro día combinar el arroz con pollo o tofu y curry.
Por ejemplo, un día puedes preparar un plato de arroz y verduras al estilo asiático y otro día combinar el arroz con pollo o tofu y curry.
Como ves, unas simples especias hacen que tu comida sea completamente diferente y que tu dieta sea más que variada.
Etiquetar las cajas de preparación de comidas
Si haces tu meal prep por etapas y preparas ingredientes sueltos que luego guardas en la nevera, puedes perder rápidamente la noción de todo.
Para que no se te olvide nada, puedes etiquetar tus cajas de meal prep.
Para no pasar nada por alto y guardar las comidas precocinadas con sensatez, puede ser muy práctico etiquetar las fiambreras o los recipientes de almacenamiento de alimentos con etiquetas adhesivas. Así podrás guardar las cajas de comida preparada correctamente en la nevera o el congelador y no tendrás que pasarte horas buscando las cajas adecuadas.
Involucra a tu familia
La planificación semanal en familia no siempre es tan fácil cuando hay que tener en cuenta las preferencias de cada miembro y el día a día de los niños es diferente al de sus padres.
Preparar una comida para todos lleva mucho tiempo y a la larga cansa mucho. Por eso merece la pena involucrar a tu hijo a la hora de crear planes semanales de preparación de comidas y cocinar recetas que contengan ingredientes que gusten a todos.
También puedes añadir bocadillos o verduras crudas a las comidas sencillas para atender a las preferencias individuales.
Preparar la comida de tu hijo es una tarea que requiere mucho tiempo y, a la larga, resulta muy cansado.
Preparar la comida para la semana siguiente no es necesariamente estresante y puede repartirse en varios días. En lugar de hacerlo todo de una vez y llenar la nevera, puedes hacerlo por etapas.
La preparación de comidas es cualquier cosa menos una moda rápida que pronto será sustituida. De hecho, no solo nos ahorra tiempo, sino que también nos enseña a comer sano y a mantener el control de nuestra dieta
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Todo lo que necesitas para una preparación de comidas exitosa es una planificación suficiente de los pasos de trabajo y tiempo suficiente para completarlos. Puedes descubrir cuáles son los errores que definitivamente debes evitar aquí
Una vez que hayas encontrado tu propio sistema y tengas algo de práctica en la preparación de comidas, no hay muchas cosas que puedan salir mal y tu día a día será mucho más relajado.
Lo único que necesitas es una buena planificación de los pasos a seguir.
