Tu connais certainement cette situation : tu essaies de manger sainement, tu veux peut-être perdre un peu de poids, mais la faim te prend en route et tu te rabats sur les snacks, le repas de la cantine ou ton plat préféré du fast-food d'à côté.
Tout cela est peut-être agréable de temps en temps, mais à long terme, ton corps ne reçoit pas les vitamines nécessaires et tu ne fais plus attention à ta sensation de faim intuitive.
Avoir le contrôle de son alimentation, manger équilibré tous les jours sans devoir passer la soirée à cuisiner à l'avance. Pour la plupart des gens, cela ressemble à un rêve irréalisable.
Mais en réalité, planifier ses repas et préparer ses plats est plus simple que tu ne le penses et peut être réalisé avec un peu de pratique et de gestion du temps.
Nos conseils pour mieux contrôler ton alimentation
Si tu veux manger plus sainement ou perdre un peu de poids, ce n'est pas si simple au travail ou à l'université.
Tout simplement, tu n'as pas le temps de préparer les repas et tu manques peut-être tout simplement de motivation ou d'énergie pour te mettre aux fourneaux chaque soir et cuisiner pour le lendemain.
Pour savoir comment maîtriser ton alimentation et garder une vue d'ensemble sur tes apports caloriques ou nutritionnels au quotidien, consulte nos conseils.
Préparer les ingrédients individuels
Qu'il s'agisse d'une alimentation low carb, pour perdre du poids ou du souhait de manger des repas équilibrés. Ceux qui n'ont pas le temps de préparer un plat complet pendant la semaine et qui ne veulent pas rester dans la cuisine les jours de congé, mais qui souhaitent rester flexibles, peuvent préparer des aliments individuels pendant les minutes de libre.
Par exemple, tu peux pré-couper des légumes ou des fruits et les stocker dans des boîtes de conservation au micro-ondes pour les jours suivants. Alternativement, les aliments déjà préparés comme les shakes, les purées ou les légumes peuvent être congelés dans le congélateur.
Cela te permet non seulement de gagner du temps pour la semaine à venir grâce aux étapes de travail déjà effectuées, mais aussi de garder une vue d'ensemble de ton plan alimentaire et tu peux bien planifier tes plans hebdomadaires ou ton stock d'aliments.
Utilise beaucoup de légumes
Pour une alimentation équilibrée, une bonne préparation, comme la création de recettes Meal Prep ou d'un plan alimentaire, est indispensable. Il n'est pas nécessaire de planifier le déjeuner pour toute la semaine ou pour 5 jours, il suffit d'établir un plan Meal Prep ou un concept pour les jours suivants.
Si tu veux garder le contrôle de ton alimentation ou perdre du poids de manière ciblée, tu dois en tout cas réfléchir aux aliments qui conviennent particulièrement bien à ton type d'alimentation pour le Meal Prepping.
Les recettes simples comme les poêlées de légumes, qui ne contiennent pas tous les glucides, sont particulièrement pratiques. Pour ces plats, on utilise souvent de la viande ou du poisson maigre et les produits laitiers comme la feta, le skyr, le séré maigre ou les noix sont des compléments appréciés.
Pour planifier, tu devrais donc t'informer sur l'objectif des aliments et sur la manière dont tu peux les utiliser au mieux pour répondre à tes besoins. Pour cela, tu trouveras certainement sur Internet beaucoup d'inspiration avec des recettes adaptées.
Prévois des en-cas
Ton objectif est d'avoir plus de contrôle sur ton alimentation et de ne pas grignoter constamment entre les repas?
.Même si tu veux perdre du poids ou renoncer à manger lorsque tu n'as pas faim, il n'est pas nécessaire de renoncer complètement aux en-cas. Si tu fais par exemple un travail qui exige toute ta concentration ou qui te fatigue rapidement, il est important de fournir à ton corps l'énergie nécessaire.
Si, par exemple, tu souffres de fatigue tous les jours et que tu tombes dans une déprime l'après-midi, tu peux envisager, en plus du café, quelques collations qui agissent comme des réveils naturels . Il s'agit notamment d'aliments tels que le gingembre, l'avocat, les bananes, les pommes, les noix ou le chocolat noir.
Tu peux par exemple les intégrer à ton petit-déjeuner et commencer ainsi ta journée de manière idéale avec un repas équilibré.
Surveille ton alimentation
Si tu es encore en train de découvrir quelle est l'alimentation qui te convient le mieux et ce dont ton corps a réellement besoin, tu peux tout simplement essayer différentes recettes pour toi.
Tu constateras certainement que certaines sont faciles à préparer à la maison, mais qu'elles ne te rassasieront peut-être pas ou ne te fourniront pas les nutriments nécessaires.
Au lieu de cuisiner plus à chaque fois, il vaut vraiment la peine d'observer ce qui te rassasie bien tout au long de la journée et la quantité de chaque ingrédient dont tu as besoin ou la recette que tu préfères.
Tu éviteras ainsi de surconsommer certains repas, car tu ne pourras plus te resservir, et tu continueras à fournir à ton corps une portion suffisante.
