Conservation des aliments - voilà pourquoi il vaut la peine de transvaser les aliments dans des boîtes de conservation

Vorratshaltung - darum lohnt sich das Umfüllen von Lebensmitteln in Vorratsdosen

Tu le sais certainement - tes placards sont remplis de nourriture et d'emballages de toutes sortes, il est à peine possible d'empiler les emballages les uns sur les autres, et encore moins de les sortir rapidement.

Réparer le désordre dans la cuisine et transvaser les provisions dans des récipients pratiques signifie d'abord un tas de travail et ressemble à une grande entreprise.

Mais après avoir fait le ménage dans ta cuisine, il sera beaucoup plus facile de maintenir l'ordre et de réapprovisionner régulièrement les provisions.

Dans cet article, tu découvriras pourquoi il vaut la peine de transvaser les aliments et nos conseils pour mieux organiser le stockage des aliments.

Reconditionner les aliments - pourquoi cela vaut la peine

Tu as certainement déjà vu sur Pinterest ces étagères de cuisine bien rangées avec des boîtes à provisions bien étiquetées. Mais la réalité est souvent différente et le transvasement des aliments dans des boîtes à provisions en verre est souvent considéré comme inutile.
Au-delà de l'aspect esthétique, il y a pourtant quelques points qui plaident en faveur du transvasement des aliments.

Un meilleur rangement pour gagner de la place

Selon la taille de ta cuisine, tu ne disposes pas d'un espace illimité. Il est donc important d'utiliser au mieux l'espace disponible dans tes armoires et tes étagères.
Si tu jettes un coup d'œil dans ton armoire de cuisine, tu constateras certainement qu'il est tout simplement impossible d'empiler la plupart des emballages alimentaires.

Si tu essayes de ranger tous ces emballages différents sur une étagère, c'est souvent le chaos et les emballages te tombent dessus dès que tu veux en sortir quelque chose.

Il vaut donc la peine de transvaser certaines provisions dans des récipients de même taille, qui peuvent être empilés facilement ou qui prennent peu de place en raison de leur forme étroite.

Gardez une vue d'ensemble

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C'est justement dans la gestion des stocks qu'il est important de toujours garder une vue d'ensemble sur tous les produits. En effet, tu ne veux pas que ton stock de nourriture tombe dans l'oubli et que des aliments de qualité soient jetés.

Il peut donc être très pratique de retirer l'emballage d'origine et de transvaser tes réserves dans des bocaux en verre transparent

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Cela te permet de voir d'un coup d'œil où sont les besoins, ce qu'il faut racheter et quelles sont tes réserves à utiliser le plus rapidement possible.

étagère rangée-garde l'ordre

Tu évites ainsi non seulement les achats inutiles, mais tu introduis un système dans ton approvisionnement qui rend le quotidien chez toi tellement plus simple.

Une durée de conservation plus longue

Qui n'a jamais connu cela - de nombreux emballages ne peuvent plus être fermés correctement et les produits se dessèchent ou deviennent tout mous. De ce fait, tes aliments deviennent rapidement non seulement impropres à la consommation, mais peuvent aussi être attaqués par des vers de farine et des mites.

Il peut donc être très pratique d'avoir différents bocaux à provisions en verre qui se ferment hermétiquement et qui protègent tes provisions des influences de l'environnement.

Utilisation plus simple

C'est surtout en pâtisserie qu'il peut être pratique de verser ou d'extraire à la cuillère les ingrédients des boîtes en verre. Comme de nombreux emballages se déchirent rapidement ou ne peuvent pas être refermés, un récipient est souvent indispensable.

Si tu envisages d'acheter des boîtes à provisions pour faciliter la gestion de tes stocks, voici quelques conseils dont tu devrais tenir compte.

Ce à quoi tu dois faire attention lorsque tu fais des réserves - nos conseils

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Avec le grand choix de différents récipients de stockage, il n'est pas si facile de faire le bon choix. Qu'il s'agisse de boîtes à provisions avec support à étrier, de bocaux à provisions avec couvercle en bois, carrés ou ronds, il existe de nombreuses variantes qui ont toutes leurs avantages et leurs inconvénients.

Les récipients transparents

Enfin, il s'agit de savoir ce qui est le plus pratique pour ton ménage. Cependant, certains aspects pourraient être tout à fait utiles.
Par exemple, les bocaux à provisions transparents en verre sont très pratiques, car tu peux voir d'un coup d'œil quand tes réserves sont épuisées et que tu dois refaire tes achats.

En outre, tes boîtes à provisions doivent absolument pouvoir être fermées hermétiquement, quel que soit le couvercle. La plupart des aliments doivent être protégés de l'humidité pour rester frais et ne pas s'abîmer.

La bonne taille

En fait, il n'est pas si facile de trouver la bonne taille pour les récipients de stockage. Tout dépend de l'espace disponible dans ta cuisine et de tes besoins. Réfléchis à l'endroit où tu veux ranger tes provisions - plutôt dans des tiroirs ou sur des étagères, quelles sont les dimensions et est-ce que les boîtes s'empilent bien ?

Si tu disposes par exemple de nombreux tiroirs différents, il peut être pratique d'empiler différentes boîtes de conservation les unes sur les autres. Celles-ci sont surtout pratiques lorsque tu veux stocker rapidement des restes de nourriture ou des plats précuits dans le réfrigérateur.
S'il est important pour toi de pouvoir sortir rapidement tes réserves, tu devrais peut-être plutôt investir dans des bocaux de conservation.

Ils ne sont certes pas toujours empilables, mais ils prennent peu de place sur ton étagère et tu gardes toujours une vue d'ensemble.

En principe, il est toujours bon d'utiliser un mélange de différents récipients de conservation. Tu peux ainsi empiler les ingrédients que tu utilises le moins et les conserver de manière peu encombrante.

Pour savoir ce qui est important pour bien conserver les aliments, clique ici. (Lien vers l'article)

En outre, tout dépend de la fréquence d'utilisation de certains aliments chez toi et de ce que tu aimes cuisiner. Si tu aimes par exemple faire de la pâtisserie ou boire du café, tu devrais investir dans des bocaux de conservation plus grands.

Réorganiser ton armoire à provisions et ranger tes aliments de manière plus claire peut effectivement t'être d'une grande aide au quotidien.

Si tu stockes tes provisions de manière moins encombrante, tu auras par exemple beaucoup plus de place pour stocker tes boissons et tu pourras planifier tes achats de manière plus judicieuse.

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