Meal Prep - qu'est-ce que c'est au juste et pourquoi cela vaut-il la peine ?

Meal Prep - was ist das eigentlich und warum lohnt es sich?

Tous les jours, tu es au bureau ou à l'université et tu n'as tout simplement pas le temps de cuisiner des plats frais tous les jours ? Après une longue journée, se retrouver dans la cuisine à préparer le déjeuner du lendemain n'est pas seulement chronophage à la longue, mais peut être très frustrant.

Pour cela, manger constamment à la cantine ou se nourrir de plats de restauration rapide dans les restaurants à proximité est non seulement coûteux à long terme, mais tu abandonnes aussi complètement le contrôle de ton alimentation.

Pourquoi cela n'est pas nécessaire et pourquoi le Meal Prepping peut être intéressant pour toi, tu peux le découvrir ici.

Qu'est-ce que le Meal Prep au juste?

Tu as certainement entendu le terme Meal Prep à plusieurs reprises ces derniers mois.
En fait, le mot anglais "Meal Prep" signifie tout simplement "préparation de repas". Il s'agit donc de planifier et de préparer des repas plusieurs jours à l'avance, afin que tu aies tout simplement plus de temps pour les choses qui te tiennent à cœur les jours de stress.

Le principe du meal prepping n'est en tout cas pas nouveau, cela fait de nombreuses années que des salariés très occupés procèdent ainsi et s'occupent de la préparation des repas pour la semaine suivante tout simplement quand ils ont le temps.

La plupart du temps, on établit un plan hebdomadaire pour la préparation des repas, on fait les achats appropriés et on se met à préparer les repas des jours suivants. Pour que les plats restent bien frais, ils sont généralement congelés ou conservés dans des boîtes à lunch au réfrigérateur.

Moins de stress pendant la semaine - voilà pourquoi cela vaut la peine

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Si tu cuisines à l'avance des plats entiers pour la semaine, il te suffit de les emballer le matin et de les réchauffer, si possible, au travail.

Comment le Meal Prepping peut te faciliter la vie au quotidien, tu peux le découvrir ici.

Le Meal Prep permet d'économiser du temps et de l'argent

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Cuisiner soi-même est en tout cas plus économique que d'aller constamment chercher de la nourriture dans des chaînes de fast-food ou dans un restaurant de proximité.

Si tu t'occupes de la planification de tes repas quelques jours à l'avance, tu peux écrire tranquillement ta liste de courses et acheter les produits dont tu auras besoin pour tes repas de la semaine prochaine. Tu achèteras ainsi de manière beaucoup plus réfléchie et la préparation des repas pour plusieurs jours sera en outre beaucoup plus économique et prendra moins de temps.

Tu peux faire tout le travail pour le Meal Prep en une seule fois et tu as beaucoup plus de temps après le travail.

Panier pour les courses de la semaine

Prends le contrôle de ton alimentation

Si tu tiens à ta santé et à une alimentation équilibrée, le Meal Prep te permet d'être toujours sûr de ce que tu consommes.

Tu n'as donc plus à t'inquiéter de savoir si le gratin est vraiment végétarien, s'il contient du gluten ou si tu peux te procurer des plats végétaliens tous les jours. Si tu évites certains ingrédients, tu peux facilement en tenir compte lors du choix de tes recettes Meal Prep et tu auras ainsi un repas que tu pourras manger en toute bonne conscience.

Si tu manges régulièrement au restaurant, tu sais certainement à quel point il peut être difficile de ne manger que ce que tu veux vraiment.

La plupart du temps, il y a plus dans ton assiette que ce que tu peux réellement manger ou tu es constamment tenté de prendre une autre portion. Avec Meal Prep, tu réfléchis dès la préparation à la taille de tes portions et tu peux précuire tes plats en conséquence.

Une alimentation variée

Si tu prépares tes repas pour plusieurs jours, tu n'es pas obligé de manger tous les jours la même chose. Au lieu de cela, tu peux réfléchir à des combinaisons qui permettent de varier au maximum ton repas et qui contiennent les valeurs nutritives nécessaires.

Meal Prep - ces repas sont adaptés

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Que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou comme en-cas, presque tous les plats conviennent au Meal Prep, il n'y a donc pas de limites dans le choix des recettes Meal Prep.

Cela dépend donc de la possibilité que tu as de réchauffer ou de cuire ton plat en route ou au bureau et de ce qui te rassasie bien.

Si tu aimes manger chaud et que tu peux réchauffer ton déjeuner de temps en temps, les plats rapides comme les soufflés, les pâtes, les plats de riz, les ragoûts ou les poêlées de légumes sont adaptés.

Si tu as juste besoin d'un en-cas rapide ou si tu ne peux pas réchauffer ton repas, les wraps, les sandwichs, les bols de légumes ou les salades sont faits pour toi.

Si tu ne te soucies pas seulement de ton déjeuner, mais que tu cuisines pour toute ta famille, il peut être très pratique de pouvoir planifier tous tes repas à l'avance. Ainsi, tu n'as pas besoin de préparer une boîte à lunch pour ton enfant ou ton partenaire chaque matin, mais tu peux tout faire en une seule fois pour toute la semaine ou seulement pour quelques-uns.

Le meal prepping n'est donc pas une méthode qui te limite ou te dérange. Au contraire, tu peux décider toi-même quand il est judicieux de cuisiner à l'avance et à quoi devraient ressembler tes plans hebdomadaires.

Si tu n'as pas d'idées de Meal Prep, tu trouveras sur Internet une multitude d'astuces et de recettes intéressantes qui te permettront de planifier ta semaine avec beaucoup plus de plaisir!

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