Conservare gli alimenti in barattoli non è solo una tendenza su Pinterest, ma può essere anche molto pratico. Non solo si evitano inutili viaggi al supermercato, ma si risparmia anche tempo durante la preparazione dei cibi.
Dal momento che alcune confezioni originali degli alimenti non sono più in grado di contenere i cibi, è possibile che si tratti di una soluzione molto pratica.
Dal momento che alcune confezioni originali degli alimenti non possono più essere chiuse correttamente e occupano molto spazio sugli scaffali, i barattoli per la conservazione sono un vero aiuto quando si fa scorta di cibo.
Se state ancora riempiendo gli scaffali della vostra dispensa o della vostra cucina o se volete finalmente riordinare le cose, dovreste pensare alle opzioni di conservazione più adatte.
Il giusto contenitore: a cosa fare attenzione
I contenitori giusti non solo vi aiutano a risparmiare spazio, ma anche a mantenere le vostre scorte fresche più a lungo e a non dover più smaltire tanti prodotti deteriorati.
Scopri qui quali sono i fattori importanti per la tua scelta.
Le giuste dimensioni
Se si acquistano alimenti nella loro confezione originale, spesso questa è ingombrante o non può essere richiusa. Per questo motivo, spesso vale la pena di trasferire gli alimenti in barattoli per la conservazione.
Pensate a quali forniture utilizzate maggiormente in casa e in quali quantità vi servono. Se amate cucinare, avrete bisogno di molta farina e dovreste, ad esempio, usare un contenitore più grande per non doverlo riempire in continuazione.
Per farsi un'idea della situazione, è necessario che il contenitore sia più grande.
Per avere un'idea di quanto dovrebbero essere grandi i singoli contenitori, è necessario tenere conto della consistenza dei prodotti.
Per esempio, se avete un chilogrammo di farina, avete bisogno di un contenitore con una capacità di circa due litri, poiché gli alimenti di solito occupano più spazio del loro peso. Un chilogrammo, quindi, non significa mai che entrerà in un contenitore con una capacità di un litro.
Cibi come la farina, ad esempio, sono più grandi del loro peso.
Gli alimenti come i cereali o i semi richiedono uno spazio significativamente maggiore rispetto agli ingredienti in polvere.
Dal momento che alcune forniture sono disponibili in quantità maggiori e non è possibile trasferire ogni volta tutto nel barattolo di conservazione, vale la pena avere una scatola con la confezione originale. Questa contiene i resti delle vostre forniture, che potete riempire nel barattolo di conservazione in qualsiasi momento. Dato che i barattoli grandi non si impilano bene e non entrano tutti nello scaffale, è necessario considerare quali forniture dovrebbero andare in barattoli grandi e quali in quelli più piccoli.
Scegliere il materiale
Il materiale dei contenitori è un fattore chiave per la corretta conservazione degli alimenti. I contenitori di plastica sono spesso molto pratici perché sono leggeri e quindi più facili da maneggiare.
Tuttavia, non tutti i contenitori di plastica sono sicuri per gli alimenti e contengono, tra l'altro, BPA, che è dannoso per il corpo umano. Potete trovare maggiori informazioni qui. ( link:
Con i contenitori in vetro, invece, non dovrete preoccuparvi del vostro cibo, poiché il vetro non altera il sapore degli alimenti e li mantiene al sicuro.
In ogni caso, è necessario scendere a compromessi e considerare quale peso è ancora facile da gestire e quando ha senso utilizzare contenitori di plastica o un barattolo più piccolo.
La chiusura
Anche il coperchio del barattolo è particolarmente importante per la conservazione degli alimenti. Si possono trovare innumerevoli varianti di barattoli per la conservazione con coperchi in legno, coperchi in bambù, tappi a vite o a battente.
Ognuno di questi coperchi ha i suoi vantaggi e svantaggi, ma la cosa più importante è la chiusura ermetica. Se i vostri barattoli non possono essere chiusi ermeticamente e in modo sicuro, un coperchio esteticamente accattivante è semplicemente inutile. Il coperchio deve quindi proteggere il barattolo da parassiti, ossigeno e umidità e funge da filtro naturale contro gli influssi ambientali.
Se volete essere sicuri che i barattoli possano essere chiusi ermeticamente, potete anche dare un'occhiata alle recensioni e imparare dalle esperienze degli altri.
Il passaggio dall'imballaggio originale ai vasetti ben organizzati non è un'impresa facile e comporta un grande impegno. In questo articolo potrete scoprire perché questa è ancora la strada più sensata da percorrere e perché fare scorte è utile per ogni cucina. (Link all'articolo:
In ogni caso, vale la pena di scegliere barattoli in quantità maggiori o in set, che non solo permettono di risparmiare sulle spese di spedizione, ma anche di organizzare meglio le scorte.
