Preparazione dei pasti: cos'è e perché conviene?

Meal Prep - was ist das eigentlich und warum lohnt es sich?

Siete in ufficio o all'università tutti i giorni e semplicemente non avete il tempo di cucinare cibo fresco ogni giorno? Ritrovarsi in cucina dopo una lunga giornata e preparare il pranzo per il giorno successivo non solo richiede molto tempo, ma può anche essere piuttosto frustrante.

Mangiare in mensa non è una buona idea.

Mangiare sempre in mensa o mangiare al fast food nei ristoranti vicini non solo è costoso a lungo termine, ma si rinuncia anche a un controllo completo sulla propria dieta.

Potete scoprire perché questo non è assolutamente necessario e perché la preparazione dei pasti può essere utile per voi.

Che cos'è la preparazione dei pasti?

Negli ultimi mesi vi sarete probabilmente imbattuti nel termine "preparazione dei pasti".
La parola inglese "meal prep" significa semplicemente "preparare il cibo". I pasti vengono pianificati e preparati con diversi giorni di anticipo, in modo da avere più tempo per le cose importanti nei giorni di stress.

In ogni caso, il principio della preparazione dei pasti non è nuovo: i lavoratori impegnati lo fanno da molti anni e preparano semplicemente i pasti per la settimana successiva quando hanno tempo.

La maggior parte delle persone elabora un piano settimanale di preparazione dei pasti, fa la spesa e poi inizia a cucinare i pasti per i giorni successivi. Per mantenere i pasti freschi, di solito vengono congelati o conservati in scatole per il pranzo nel frigorifero.

Meno stress durante la settimana: ecco perché ne vale la pena

Se si precucinano i pasti interi per la settimana, è sufficiente confezionarli al mattino e riscaldarli al lavoro, se possibile.

Per scoprire come la preparazione dei pasti semplifica la vostra vita quotidiana, cliccate qui.

La preparazione dei pasti fa risparmiare tempo e denaro

Cucinare i propri pasti è sicuramente più economico che prendere costantemente cibo dalle catene di fast food o da un ristorante locale

Se si pianifica la preparazione dei pasti si risparmia tempo e denaro

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Se pianificate i vostri pasti con qualche giorno di anticipo, potete dedicare del tempo a scrivere la lista della spesa e ad acquistare i prodotti necessari per i vostri pasti della settimana successiva. Questo vi aiuterà a fare la spesa in modo molto più consapevole e la preparazione dei pasti per più giorni è anche molto più economica e meno dispendiosa in termini di tempo.

Potete fare tutti gli acquisti che desiderate e fare in modo che i vostri pasti siano pronti per la settimana prossima.

Potete fare tutto il lavoro di preparazione dei pasti in una sola volta e avere molto più tempo dopo il lavoro.

Cestino per la spesa settimanale

Mantenere il controllo della propria dieta

Se la vostra salute è importante per voi e tenete a una dieta equilibrata, la preparazione dei pasti vi dà la sicurezza di sapere sempre cosa state mangiando.

Non dovrete più preoccuparvi se lo stufato è davvero vegetariano, se contiene glutine o dove potete trovare piatti vegani ogni giorno. Se evitate determinati ingredienti, potete facilmente tenerne conto quando scegliete le vostre ricette per la preparazione dei pasti e avere un pasto che potete consumare con la coscienza pulita.

Se mangiate regolarmente al ristorante, saprete quanto può essere difficile mangiare solo quello che volete.

La maggior parte delle volte nel piatto c'è semplicemente più di quanto si riesca a gestire o si è costantemente tentati di prendere un'altra porzione. Con la preparazione dei pasti, si pensa a quanto dovrebbero essere grandi le porzioni durante la preparazione e si possono precucinare i piatti di conseguenza.

Una dieta varia

Se si preparano i pasti con diversi giorni di anticipo, non è necessario mangiare sempre la stessa cosa. Si può invece pensare a combinazioni che rendano il pasto il più vario possibile e che contengano i valori nutrizionali necessari.

Preparazione del pasto - questi pasti sono adatti a questo scopo

Che sia per la colazione, per il pranzo o come spuntino tra un pasto e l'altro, quasi tutti i piatti sono adatti alla preparazione dei pasti, quindi non ci sono limiti alla scelta delle ricette per la preparazione dei pasti.

Tutto dipende dalla possibilità di riscaldare o cuocere il pasto mentre si è in viaggio o in ufficio e da cosa ci fa sentire sazi.

Se vi piace mangiare caldo e potete riscaldare il vostro pranzo tra un pasto e l'altro, sono adatti piatti veloci come casseruole, pasta, piatti di riso, stufati o soffritti di verdura.

Se avete bisogno di uno spuntino veloce tra un pasto e l'altro o non potete riscaldare il cibo, l'ideale sono gli involucri, i panini, le ciotole di verdure o le insalate.

Se non si tratta solo di organizzare il pranzo, ma di cucinare per tutta la famiglia, può essere molto utile pianificare tutti i pasti in anticipo. In questo modo non dovrete preparare ogni mattina il pranzo per vostro figlio o per il vostro partner, ma potrete farlo in una sola volta per tutta la settimana o solo per alcuni pasti.

La preparazione dei pasti non è quindi un metodo che vi limita in alcun modo o che vi crea disagi. Al contrario, potete decidere voi stessi quando ha senso cucinare in anticipo e come dovrebbe essere il vostro piano settimanale.

Si può decidere quando è opportuno cucinare in anticipo e come dovrebbe essere il vostro piano settimanale.

Se non avete idee per la preparazione dei pasti, su Internet potete trovare molti consigli e ricette interessanti che renderanno la pianificazione settimanale molto più divertente!

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