Ob als Frühstücksdose, Brotdose für Erwachsene oder Lunchbox für den nächsten Tag - das Meal Prepping ist mehr denn je im Trend und ist ungemein praktisch im Alltag.
Bist du viel unterwegs und schaffst es nicht zu kochen, willst dir aber auch nichts kaufen, kannst du dein Essen ganz einfach in einer Meal Prep Box mitnehmen.
Auf der Suche nach der passenden Frischhaltedose stößt du vor allem auf Amazon auf unzählige Modelle, wobei es gar nicht immer so einfach ist, die richtige Wahl zu treffen.
Worauf es bei einer Brotdose ankommt, die verschiedenen Aspekte im Vergleich und wie du die richtige für dich findest, erfährst du hier.
Brotdosen und Lunchboxen - darauf kommt es an
Wie der englische Begriff Meal Prep schon verrät, geht es beim Trend ums Vorkochen von Gerichten, die schließlich in Dosen aufbewahrt und dann mitgenommen werden. Durch diese Art der Ernährung sparst du nicht nur Zeit und Geld, sondern behältst die Kontrolle über deine Ernährung. Das kann vor allem dann von Vorteil sein, wenn du nicht ständig Fertiggerichte kaufen und mal was anderes als ungesundes Fastfood essen willst.
Ob für den Proteinsnack nach dem Sport, gesunden Mittagessen für die Uni oder als Vesper für den Kindergarten oder die Schule - Frischhaltedosen werden überall benötigt und kommen in ganz verschiedenen Ausführungen.
So kommt es grundsätzlich darauf an, wofür die Lunchbox genutzt wird. Kommst du unter der Woche nicht zum Kochen, willst aber auf der Arbeit trotzdem was Frischgekochtes essen, benötigst du wahrscheinlich eine andere Frischhaltedose als es für ein Schulkind der Fall ist.
Material
Suchst du nach einer Lunchbox wirst du eine große Auswahl verschiedener Materialien finden. Ob die Glas Frischhaltedose oder Brotdose aus Edelstahl - jedes Material hat einen unterschiedlichen Verwendungszweck und kommt mit seinen Vor- und Nachteilen.
Die richtige Frischhaltedose - Glas oder Plastik? Bei der Auswahl des Materials beachten viele außerdem umweltfreundliche und gesundheitliche Aspekte, weswegen oft auf Frischhaltedosen mit BPA verzichtet wird. Mehr Informationen zur Gefahr von BPA erfährst du hier. (Artikel verlinken BPA)
Für ein Kind in der Schule oder im Kindergarten sind beispielsweise vor allem Brotdosen mit leichtem Gewicht wichtig. Nimmst du eine Lunchbox aus Glas könnte diese vielleicht zu schwer für den Rucksack oder die Tasche sein und zerbricht, wenn das Kind nicht auf einen vorsichtigen Umgang achtet. Zudem könnte eine Edelstahldose mit Bügelverschluss für Kinderhände schwer zu öffnen sein.
Wie du siehst, sollte bedacht werden, wie die jeweilige Person mit der Dose zurecht kommt und wofür sie eingesetzt wird. Lagerst du in den Boxen hauptsächlich Flüssigkeiten oder Speisen wie Suppen und Soßen sollte die Dose mit einem Deckel auf jeden Fall luftdicht verschließbar sein.
Momentan sind vor allem Frischhaltedosen aus Glas mit Holzdeckel im Trend, da diese völlig ohne Plastik hergestellt werden können und sich luftdicht verschließen lassen.
Ist für dich der Meal Prep interessant, da du gerne Frischgekochtes ist, sind Lunchboxen aus Borosilikatglas geeignet, da du dein Essen im Kühlschrank lagern oder einfrieren und anschließend in der Mikrowelle oder Backofen aufwärmen kannst.
Willst du nur einen Salat mitnehmen oder musst deine Gerichte nicht erwärmen, reicht auch eine Meal prep Box, die nicht hitzeresistent ist.
Aufteilung
Häufig kommen Behälter mit verschiedenen Aufteilungen. Nutzt du deine Lunchbox für die Aufbewahrung von Snacks kann eine Brotdose mit Fächern ganz praktisch sein, damit deine Lebensmittel nicht den Geschmack übernehmen oder alles durcheinander kommt.
Willst du die Frischhaltedose nicht nur für unterwegs mitnehmen, sondern in der Küche einsetzen, um verschiedene Lebensmittel in der Gefriertruhe zu lagern, sind Fächer eher unpraktisch, da sie Platz wegnehmen.
Größe
Die Größe der Brotdose hängt ganz davon ab, wo du diese überall einsetzen möchtest. Ist sie für dein Kind in der Schule bestimmt, reicht auch schon eine kleinere Frischhaltedose für die Butterbrote.
Bewahrst du darin allerdings dein Mittagessen für die Arbeit auf, muss diese groß genug sein, damit dein Appetit auch gestillt wird. Anstatt eine einzelne Lunchbox zu kaufen, lohnt es sich da oft, in ein Brotdosen Set zu investieren, da dir damit mehr Möglichkeiten geboten werden, die Frischhaltedoseim Alltag einzusetzen.
Willst du wie beim Meal Prep dein Essen vorkochen und dieses im Kühlschrank lagern bis du es mitnimmst, kann ein ganzes Lunchbox Set sehr praktisch sein. Unsere Tipps zum Meal Prep findest du hier. (Artikel verlinken Anleitung Meal Prep)
Design
Die Auswahl für ein Design des Behälters kommt wie bei den anderen Punkten darauf an, wie du die Dose einsetzen möchtest. Wird das Produkt von mehreren Personen genutzt, solltest du also eher vermeiden auf ein Design mit knalligen Farben, einem Muster oder Tiermotiven zurückzugreifen.
Grundsätzlich steht das Design eher im Hintergrund und es kommt auf die spezifischen Besonderheiten der Frischhaltedosen an.
So setzen manche beispielsweise auf eine Meal Prep Box mit Schneidebrett und Messer, während es anderen eher darum geht, dass die Dose leicht zu öffnen ist und über einen Klickverschluss verfügt.
Generell lohnt es sich oftmals, eine Frischhaltedose zu wählen, die deine Produkte luftdicht verschließt und sich somit auch für den Kühlschrank eignet.
Aufgrund der großen Auswahl an Frischhaltedosen ist es wichtig, sich mit den Eigenschaften der Dosen vertraut zu machen und sich einen Überblick über die jeweiligen Vorteile zu verschaffen.
Bei der Entscheidung kann es helfen, dir vorab zu überlegen wie du die Frischhaltedose einsetzt und welche Eigenschaften sie benötigt, damit du sie überall verwenden kannst. Zudem kommt es außerdem ganz darauf an, welchen Preis du gewillt bist zu zahlen und wie sicher der Transport deiner Dose ist.
Ob Brot fürs Frühstück oder eine Mahlzeit fürs Mittagessen, die du in der Mikrowelle oder am Herd nur noch aufwärmen musst. Hast du erst einmal ausreichend Frischhaltedosen zuhause, hast du die Möglichkeit dein Essen schnell vorzubereiten und unter der Woche ganz einfach mitzunehmen.
Wie du bei der Meal Prep Planung am besten vorgehst, dir einen Wochenplan bestellst die Zubereitung angehst, erfährst du in unseren Artikeln.
Und hast du mal keine Idee, was du mit vorhandenen Lebensmitteln kochen solltest, findest du im Internet unzählige Meal Prep Rezepte mit Foto, die sich ideal fürs Büro oder die Schule eignen. Das Vorbereiten der Gerichte ist also auch für Anfänger geeignet und du brauchst keine Kochkünste vorzuweisen, um täglich ausgewogene Mahlzeiten zu essen.
