Du ernährst dich gerne gesund, findest im Alltagsstress aber einfach nicht die Zeit täglich frisch zu kochen?
Mit diesem Problem bist du nicht allein, es ist gar nicht so einfach, noch selbst zu kochen und nicht ständig zu Fast Food Alternativen oder Kantinenessen zu greifen.
Tatsächlich gibt es aber eine Alternative, mehr Kontrolle über deine Ernährung zu bewahren: Meal Prep. Du kannst dein Essen also in Ruhe vorkochen und es dann in Meal Prep Boxen umfüllen, die du nur noch mitzunehmen brauchst.
So musst du nicht jeden Tag frisch kochen und hast doch immer etwas Selbstgekochtes dabei, das du für die nächsten Tage einfrierst oder ganz einfach im Kühlschrank verwahrst.
Hört sich das Vorkochen nach einer guten Alternative für dich an, brauchst du nur noch einkaufen, einen Essensplan für die nächsten Tage erstellen und dein Essen zubereiten.
Damit du die Gerichte auch sicher verwahren kannst, bietet es sich an in gute Frischhaltedosen zu investieren. Auf dem Markt findest du eine riesengroße Auswahl an Meal Prep Boxen aller Art - ob aus Plastik, Edelstahl oder Glas Frischhaltdosen, die richtige Entscheidung zu treffen ist da gar nicht so einfach.
Glas Frischhaltedosen - das sind die Vorteile
Die richtige Frischhaltedose - Glas oder doch lieber Plastik? Sind Glas Frischhaltedosen nicht total schwer, unpraktisch und gehen leicht kaputt?
Diese Fragen magst du dir vielleicht stellen, tatsächlich sind Lebensmittelbehälter aus Glas mittlerweile viel praktischer und qualitativer als früher.
Bewahrst du dein Essen über mehrere Tage auf, ist es vor allem wichtig auf die Hygiene zu achten. Im Vergleich zu Lunchboxen aus Plastik ist Glas nämlich sehr hygienisch, es kann also ganz leicht gereinigt und sterilisiert werden. So kannst du deinen Meal Prep Container aus Glas beispielsweise einfach in die Spülmaschine stellen und ersparst dir gleich den Aufwand, diese ständig per Hand zu waschen.
Sicherlich hast du schon einmal erlebt, dass der Geschmack deines Essens verändert wird oder die Plastikdose den Geschmack annimmt, wenn du dein Essen längere Zeit aufbewahrst.
Im Gegensatz dazu ist Glas vollkommen geruchsneutral und konserviert deine Gerichte optimal, ohne den Geschmack der Lebensmittel zu verändern, sie dienen also als eine Art natürlicher Filter. Du kannst dein Essen also sorgenfrei in Glas Frischhaltedosen aufbewahren und es schmeckt selbst nach ein paar Tagen noch absolut frisch!
Glas Frischhaltedosen bestehen außerdem aus natürlichen Rohstoffen und sind komplett ohne Schadstoffe und BPA frei. Verwahrst du dein Essen also häufig in einer solchen Meal Prep Box musst du dir keine Sorgen um deine Gesundheit machen.
Meal Prep Boxen - ideal für unterwegs
Hast du unter der Woche nicht viel Zeit, kannst du dein Lunch für die nächsten Tage bereits am Wochenende vorkochen und dies dann in den Frischhaltedosen in der Gefriertruhe oder im Kühlschrank lagern. Besonders praktisch ist es da, gleich ein ganzes Glas Frischhaltedosen Set zu haben, das du ganz einfach stapeln und platzsparend aufbewahren kannst. Dabei hast du meist eine Dose in jeder Größe, so dass du deine Mahlzeiten bereits zu Hause vorkochen kannst und diese anschließend aufeinander im Regal oder Kühlschrank stapelst zum Frischhalten.
Mehr zum Thema Meal Prep und wie es funktioniert, erfährst du in diesem Artikel. (Artikel verlinken so funktioniert Meal Prep)
Bist du auf der Suche nach der passenden Frühstücksdose, gibt es verschiedene Kategorien, die für dich infrage kommen könnten. So gibt es eckige oder runde Lunchboxen, ein ganzes Brotdosen Set, Frischhaltedosen mit Plastikdeckel oder Holzdeckel mit Silikonverschluss. Grundsätzlich ist es wichtig, dass der Deckel jedes Produkts dicht verschließbar ist und selbst Flüssigkeiten wie Suppen oder Soßen sicher verwahrt, ohne dass diese auslaufen.
Bei der Auswahl der Produkte und Modelle solltest du also nicht nur auf den Preis schauen und danach filtern, sondern sicherstellen, dass die Dosen möglichst gut im Alltag eingesetzt werden können. Es lohnt sich also vor dem Kauf die Details des jeweiligen Produkts näher anzuschauen, damit du die richtige Dose findest, die dich jahrelang begleiten wird.
Verwahrst du dein Essen beispielsweise für mehrere Tage, sollte die Meal Prep Box Hitze und Kälte standhalten und im Gefrierschrank gelagert werden können.
Ob Mikrowelle, im Backofen oder fürs Picknick, die Glas Frischhaltedosen und Brotdosen eignen sich perfekt zum schnellen Aufwärmen in der Arbeit oder Aufbacken von Aufläufen im Backofen. So kannst du dein Essen überall in aller Frische genießen, ohne jeden Tag in der Küche stehen zu müssen.
Schaffst du es mal nicht aufzuessen, verschließt du die Boxen ganz einfach wieder und nimmst die Reste mit nach Hause. Die Glas Frischhaltedosen sind meist aus sehr robustem Borosilikatglas gefertigt, das vielseitig einsetzbar ist und Hitze wie Kälte problemlos aushält.
