Du bist in deinem Alltag viel Stress ausgesetzt, es gibt unzählige Dinge, an die du denken musst und du weißt gar nicht wie du es schaffen sollst, alles zu erledigen.
Trägst du viel Verantwortung kommt dir das sicherlich bekannt vor. Alles rechtzeitig vorzubereiten und alles bereits für die nächste Woche zu planen, kann da schon eine Herausforderung für dich darstellen. Vor allem wenn du das Essen für die ganze Familie mit einplanen musst.
Das Meal Prepping ist seit einiger Zeit ein großer Food Trend und erleichtert dir die Essensplanung für mehrere Tage.
Wie du beim Meal Prepping am besten vorgehst und für den Alltag stressfrei deine Wochenpläne erstellst, erfährst du hier in unseren Tipps.
Dein Meal Prep Wochenplan - so gehst du am besten vor
Grundsätzlich musst du deine Mahlzeiten nicht direkt für eine ganze Woche planen, es reicht auch schon die Mahlzeiten nur für den nächsten Tag oder wenige Tage im Voraus zu planen. Die Herangehensweise der Essensvorbereitung bleibt dabei an und für sich die gleiche.
Überlege dir einen Meal Prep Wochenplan
Bevor du an die Essensvorbereitung gehst, solltest du dir erstmal in Ruhe überlegen welche Meal Prep Rezepte sich für die nächsten Tage am besten eignen.
Schau dabei in deinen Kühlschrank und Vorratskammer und überlege wie du bereits vorhandene Lebensmittel sinnvoll verwendest.
Bei der Planung kannst du nach geeigneten Meal Prep Rezepten suchen und die Gerichte planen, die dich unter der Woche am meisten Aufwand kosten.
Gehen dir mal kreative Meal Prep Ideen aus, findest du eine Menge Rezepte und Tipps im Internet.
Bereite deine Gerichte zu
Anschließend kannst du alle nötigen Lebensmittel im Supermarkt kaufen und dich an das Vorkochen machen. Hierbei ist es empfehlenswert dir vorab die Arbeitsschritte zu überlegen, damit bestimmte Schritte nicht doppelt erledigen musst.
Planst du beispielsweise an zwei Tagen ein Reisgericht zu kochen, kannst du diesen gleich in einer größeren Menge kochen. Benötigst du für mehrere Gerichte Gemüse wie Tomaten oder Paprika, kannst du dies ebenfalls alles auf einmal schnippeln.
So kannst du deine Mahlzeiten jedes Mal verschieden kombinieren, vermeidest aber einen Riesenaufwand bei der Zubereitung.
Beim Meal Prep lassen sich manche Gerichte wie Eintöpfe oder Suppen gut in größeren Mengen kochen und dann einfrieren. So kannst du eine Mahlzeit gleich für die ganze Woche vorkochen und diese separat lagern, damit du immer die Menge auftauen kannst, die du gerade benötigst.
Wie du zubereitete Mahlzeiten ganz ohne Plastik am besten haltbar machst und was du beim Einfrieren beachten solltest, erfährst du hier. (Artikel verlinken Lebensmittel haltbar machen ohne Plastik)
Meal Prep - das brauchst du dafür
Bereitest du gleich verschiedene Portionen vor, musst du diese auch irgendwo aufbewahren können. Damit du dein Gericht direkt aus dem Kühlschrank mitnehmen kannst, sind vor allem Lunchboxen oder Frischhaltedosen praktisch.
Diese gibt es in allen möglichen Varianten und eignen sich in den meisten Fällen perfekt zum Mitnehmen und Aufbewahren von sowohl trockenen als auch flüssigen Gerichten.
Überlegst du also mit dem Meal Prepping zu beginnen, wäre es ganz gut, wenn du über Dosen verfügst, in denen du deine Mahlzeiten aufbewahren und mitnehmen kannst.
Mehr zur Auswahl der richtigen Vorratsbehälter und Lunchboxen findest du hier. (Verlinkung Artikel was beachten beim kauf von vorratsdosen)
